Programa Negócio Certo Rural movimenta negócios e melhora gestão de propriedades
Instrutora do Senar-SP, Bete Baleiro, diz que o NCR, como é conhecido, ‘possibilita enxergar oportunidades onde antes eles viam apenas dificuldades’
O produtor rural brasileiro é mundialmente reconhecido pela sua impressionante capacidade de produzir alimentos dentro da porteira. No entanto, o sucesso no campo moderno exige ir além do plantio e da colheita: exige dominar a arte da administração. É nesse gargalo que atua o Programa Negócio Certo Rural (NCR).
Com o objetivo de auxiliar o produtor a enxergar sua propriedade não apenas como um pedaço de terra de onde se tira o sustento, mas como uma empresa rural viável e estruturada e de diversificar e gerar renda a partir da identificação de novos nichos ou a melhoria das atividades que já são desenvolvidas, garantindo a sustentabilidade financeira da família no campo e auxiliando na própria sucessão familiar.
É o caso do engenheiro Paulo Mazo que 14 anos atrás assumiu uma propriedade que era de seu pai no município de Piratininga, vizinho a Bauru, seu objetivo sempre foi o de deixar a propriedade sustentável financeiramente exatamente como um negócio qualquer, que gerasse lucro e se possível algum investimento para o futuro.
Há quatro anos, quando realizou o Programa Negócio Certo Rural, do Senar-SP, descobriu que suas mais de quatro décadas na indústria lhe deram uma visão abrangente sobre administração, mas investir e gerir a propriedade que fora de seu pai seria um desafio diferente.
“No NCR o objetivo é saber e definir o que pode ser viável para uma propriedade de pequeno porte e realizar. Os detalhes que ninguém conta e que ficamos sabendo às vezes tarde demais”, explica.
“Meu principal investimento é no maracujá, mas há um risco, e por isso tenho diversificado os negócios, aproveitado a vocação da região e da propriedade com gado, porcos, galinhas, olericultura e principalmente no turismo rural.”
E complementa: “Uma pergunta simples como ‘para quem vou vender meu produto?’ mudou toda a perspectiva do que vinha fazendo e de como aprimorar o plantio do maracujá”, conclui Mazo.
Selma Balduino Faria disse que chegou ao programa Negócio Certo Rural através do Sindicato Rural de Bauru, ao qual já realizou alguns cursos do Senar-SP e atualmente é atendida pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG). “Quando cheguei buscava ações mais assertivas para obter resultados adequados a produção que viemos realizando”, afirmou.
“Temos uma plantação de uvas de mesa e também de vinho. O curso mostrou que transformando as uvas em vinho agrega valor, por isso decidimos nos profissionalizar no vinho artesanal. Outro ponto que o NCR nos auxiliou foi quanto aos riscos da monocultura, por isso optamos pela cultura do chuchu diversificando a produção.”
Ela conta que a plantação de uvas de mesa começou em 2014 e a produção de vinho há quatro anos. Sob o nome de “Da Mata”, o produto tem tido boa receptividade em feiras e que já buscou registro no Ministério da Agricultura (MAPA).
“Estes quatro meses foram importantíssimos para análise de oportunidades e nos deram uma visão ampla de como diversificar e agregar valores em nossa propriedade”, conclui.
‘CAPACIDADE DE ENXERGAR OPORTUNIDADES’
Instrutora há 32 anos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de São Paulo (Senar-SP) e há três décadas trabalhando junto ao Sindicato Rural de Bauru, Elisabete Baleiro conta que o Programa Negócio Certo Rural é a oportunidade de produtores rurais descobrirem a vocação de seus negócios.
O curso possibilita uma capacitação completa voltada para produtores, trabalhadores rurais e familiares do campo que desejam planejar, organizar e melhorar a gestão da propriedade.
Com duração de quatro meses e cinco encontros, o NCR, como é conhecido o programa, tem por objetivo elaborar um plano de negócio adaptado à realidade da propriedade, auxiliando o produtor na tomada de decisões e no desenvolvimento do empreendedorismo no campo.
“Ao longo dos anos ministrando o Negócio Certo Rural, percebi que a maior transformação não acontece apenas na propriedade, mas principalmente nas pessoas. Muitos participantes chegam desmotivados, inseguros sobre o futuro e sem clareza sobre o potencial que possuem. Alguns enfrentam dificuldades financeiras, dependem de rendas sazonais ou acreditam que não existem alternativas para melhorar sua realidade”, explica Elisabete.
“O curso proporciona algo muito valioso: a capacidade de enxergar oportunidades onde antes eles viam apenas dificuldades. Por meio do diagnóstico, ajudamos cada produtor a reconhecer suas vocações, seus recursos, o apoio familiar disponível e as potencialidades da sua região. A partir daí, construímos caminhos viáveis para gerar renda e desenvolver novos negócios ou fortalecer atividades que já existem.”
MUDANÇA DE PARADIGMA
A inquietação e a falta de orientação de gestão são alguns pontos observados pela instrutora Elisabete. Segundo ela, o grande diferencial dos cursos e programas do Senar-SP é que transformam não apenas a propriedade rural, mas também as pessoas e as famílias que vivem dela.
“Ao longo dos anos, tenho observado que muitos participantes chegam inseguros, desmotivados e, muitas vezes, sem perceber todo o potencial que possuem. É claro que os resultados técnicos são importantes. Os produtores aprendem a melhorar a gestão, aumentar a produtividade, reduzir custos, agregar valor aos produtos e, consequentemente, aumentar sua renda e sua qualidade de vida.”, ressalta.
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