Sistema FAESP/SENAR inicia projeto de fomento à bananicultura no Vale do Ribeira
Projeto visa aprimorar a comercialização, agregar qualidade e valor à produção estadual de banana como forma de promover o desenvolvimento regional
Nos dias 01 e 02 de fevereiro, técnicos do Sistema FAESP/SENAR-SP estiveram na sede da Associação dos Bananicultores do Vale do Ribeira (ABAVAR), junto aos representantes de Sindicatos Rurais e produtores da região, Agro.BR/CNA e Sebrae-SP, para discutir a elaboração de um projeto para impulsionar a cadeia produtiva da banana na região.
A ideia teve origem no diagnóstico de que a banana é a atividade símbolo da região, mas perdeu espaço em razão da concorrência com outras áreas. A perda de competitividade se deveu à baixa produtividade e escala das unidades de produção; ausência de cuidados na colheita, pós-colheita, embalagem e armazenagem; ineficiência logística; questões sanitárias; organização da produção, dentre outras.
O Estado de São Paulo é o maior produtor nacional, respondendo por 26% da produção nacional. Entretanto, além das dificuldades no mercado doméstico, há também uma participação modesta do Brasil e São Paulo no mercado internacional. De acordo com a FAO – Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, o Brasil é o 4° maior produtor mundial, com 5% da produção, atrás da Índia, China e Indonésia. Porém, em termos de volume de exportação, o país ocupa apenas a 25ª posição, com apenas 0,3% do comércio internacional. É um mercado externo de US$ 12,8 bilhões em que o Brasil tem participação de apenas US$ 37 milhões.
O Vale do Ribeira é a principal região produtora de banana do Estado. Dentre os 20 maiores municípios produtores paulistas, os 12 primeiros são da região. Por outro lado, os municípios da macrorregião apresentam os mais baixos indicadores de desenvolvimento do Estado. Segundo a Fundação SEADE, com base no IPDM – Índice Paulista de Desenvolvimento Municipal, calculado a partir das dimensões de riqueza, escolaridade e longevidade, a quase totalidade dos municípios da região está classificada como de baixo desenvolvimento.
Quanto à produção e à produtividade, um comparativo com o Equador revela a distância do Brasil em relação aos países de referência na bananicultura. O Equador é maior exportador mundial de banana e tem produtividade que é quase o dobro da brasileira, mesmo sem ter condições edafoclimáticas melhores.
Diante dessa realidade, há consenso sobre a necessidade de se promover o crescimento da região, bem como de se utilizar a cadeia produtiva da banana como plataforma de desenvolvimento social e econômico. No entanto, é preciso implementar um projeto com múltiplas ações que enfrente todas as dificuldades técnicas, econômicas e culturais que obstruem o desempenho da atividade na região.
É nessa direção que o projeto de fomento à bananicultura será desenvolvido, estabelecendo ações de capacitação para aprimorar a comercialização, agregar qualidade e valor à produção estadual de banana, como forma de promover o desenvolvimento regional.
Além da capacitação do produtor rural do Vale do Ribeira, o projeto visa atuar sobre os canais de comercialização, inclusive com o propósito de impulsionar a exportação da fruta e seus derivados. Importante registrar que as ações iniciarão pelo Vale do Ribeira, mas não se limitarão a localidade, podendo ser replicadas nas demais áreas produtoras no Estado.
Na ocasião em que se reuniram com os principais parceiros estratégicos da cadeia produtiva da banana, os representantes da FAESP e SENAR-SP participaram de encontros, visitas técnicas e discutiram possíveis ações para incrementar a produtividade, a qualidade e a agregação de valor aos produtos. Entre as estratégicas que estão em avaliação citam-se: palestras; treinamentos; capacitações técnicas; assistência técnica integral; rodadas de negócio; participação em feiras nacionais e internacionais.
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