CANA-DE-ACUCAR - PRODUTOS AGROINDUSTRIAIS COMO FORMA DE AGREGACAO DE VALOR
Objetivo geral: ORIENTAR O PRODUTOR RURAL SOBRE A INDUSTRIALIZACAO DE SUA PRODUCAO COMO FORMA DE AGREGAR VALOR AO PRODUTO.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDIÇÕES MENTAIS PARA O EXERCÍCIO DA OCUPAÇÃO
- TER IDADE MINIMA DE 18 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL 1. CONHECER A CADEIA PRODUTIVA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. CONHEÇA A HISTÓRIA DA CANA DE AÇÚCAR; 2. CONHEÇA A SITUAÇÃO ATUAL DA CADEIA DA CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL. 2. CONHECER AS FORMAS DE ORGANIZAÇÃO NA CADEIA PRODUTIVA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. CONHEÇA OS TIPOS DE ORGANIZAÇÃO INDIVIDUAL: 1.1. PRODUTOR RURAL PESSOA FÍSICA; 1.2. MICRO EMPREENDEDOR INDIVIDUAL (MEI); 1.3. EMPRESÁRIO INDIVIDUAL; 1.4. EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDADE LIMITADA (EIRELI). 2. CONHEÇA AS FORMAS DE ORGANIZAÇÃO COLETIVA: 1.1. SOCIEDADE EMPRESARIAL; 1.2. ASSOCIAÇÃO; 1.3. COOPERATIVA SINGULAR; 1.4. COOPERATIVA CENTRAL. 3. CONHECER AS FORMAS DE INTEGRAÇÃO: 1. INTEGRAÇÃO VERTICAL; 2. INTEGRAÇÃO HORIZONTAL; 3. INTEGRAÇÃO INDUSTRIAL; 4. CONHEÇER A AGREGAÇÃO DE VALOR NA CADEIA PRODUTIVA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. CONHEÇA A AGREGAÇÃO DE VALOR NO PROCESSO PRODUTIVO; 2. CONHEÇA A AGREGAÇÃO DE VALOR NO PRODUTO; 3. CONHEÇA A AGREGAÇÃO DE VALOR COM A REMODELAÇÃO DA ATIVIDADE. 5. CONHECER OS PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DA CADEIA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. MELADO; 2. RAPADURA; 3. AÇÚCAR: 3.1. AÇÚCAR BRUTO; 3.2. AÇÚCAR BRANCO; 3.3. AÇÚCAR LÍQUIDO; 4. AGUARDENTE DE CANA; 5. CACHAÇA; 6. ÁLCOOL. 6. CONHECER OS TIPOS DE INDÚSTRIA DA CADEIA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; 2. INDÚSTRIA DE BEBIDAS; 3. INDÚSTRIA DE BIOCOMBUSTÍVEIS. 7. CONHECER A VIABILIDADE DO NEGÓCIO: 1. CONHEÇA A ETAPA DE COLETA DE DADOS: 1.1. INFORMAÇÕES DO PRODUTO; 1.2. INFORMAÇÕES DO MERCADO; 1.3. INFORMAÇÕES ECONÔMICO-FINANCEIRAS. 2. CONHEÇA A ETAPA DE ANÁLISE DE DADOS 1. PLANO DE NEGÓCIO; 2. MODELO DE NEGÓCIO CANVAS. 8. CONHEÇER AS LINHAS DE CRÉDITO DISPONÍVEIS PARA A INDÚSTRIA DA CANA DE AÇÚCAR: 1. CONHEÇA O PROGRAMA NACIONAL DE FORTALECIMENTO A AGRICULTURA FAMILIAR (PRONAF): 1.1. PRONAF MAIS ALIMENTOS; 1.2. PRONAF AGROINDÚSTRIA; 1.3. PRONAF MULHER; 1.4. PRONAF JOVEM; 1.5. PRONAF CUSTEIO DE AGROINDÚSTRIA FAMILIAR; 1.6. PRONAF MICROCRÉDITO PRODUTIVO RURAL; 1.7. PRONAF COMPOSIÇÃO DE DÍVIDAS. 2. CONHEÇA O FUNDO DE EXPANSÃO DO AGRONEGÓCIO PAULISTA (FEAP): 1. FEAP APOIO A PEQUENAS AGROINDÚSTRIAS; 2. FEAP MAQUINAS E EQUIPAMENTOS COMUNITÁRIOS 3. CONHEÇA O PROGRAMA DE GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA RURAL (PROGER/RURAL); 4. CONHEÇA O PROGRAMA NACIONAL DE APOIO AO MÉDIO PRODUTOR RURAL PRONAMP; 5. CONHEÇA O PROGRAMA DE INCENTIVO À INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NA PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA INOVAGRO; 6. CONHEÇA O PROGRAMA PARA CONSTRUÇÃO E AMPLIAÇÃO DE ARMAZÉNS PCA 7. CONHEÇA O PROGRAMA BNDES DE APOIO AO SETOR SUCROALCOOLEIRO - BNDES PASS; 8. CONHEÇA O PROGRAMA DE INCENTIVO A IRRIGAÇÃO E ARMAZENAGEM (MODERINFRA); 9. CONHEÇA O PROGRAMA DE CAPITALIZAÇÃO DE COOPERATIVAS AGROPECUÁRIAS - PROCAP-AGRO; 10. CONHEÇA O PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO COOPERATIVO PARA AGREGAÇÃO DE VALOR À PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA - PRODECOOP 9. CONHECER OS PROCEDIMENTOS PARA A FORMALIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DA CANA DE AÇÚCAR 1. CONHEÇA OS PASSOS NECESSÁRIOS PARA A FORMALIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS; 2. CONHEÇA OS PASSOS NECESSÁRIOS PARA A FORMALIZAÇÃO DA INDÚSTRIA DE BEBIDAS; 3. CONHEÇA OS PASSOS NECESSÁRIOS PARA A FORMALIZAÇÃO DE UMA INDÚSTRIA DE BIOCOMBUSTÍVEL. AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
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