SENAR-SP fecha semestre com inúmeras inaugurações de Feiras do Produtor Rural no Estado
A profissionalização dos produtores rurais é parte de um processo educativo e participativo, com aprimoramento contínuo e dinâmico dentro da meta de garantir a melhoria das atividades. Com esse foco, o SENAR-SP, em parceria com os sindicatos rurais, promove a Feira do Produtor Rural, uma alternativa para a população adquirir produtos hortifrutigranjeiros diretamente do produtor e, similarmente, para o produtor agregar valor à sua produção.
Isso faz da Feira do Produtor Rural um programa bastante procurado anualmente na grade de cursos de formação profissional rural. No estado de São Paulo, são realizados inúmeros Programas da Feira do Produtor Rural, com aulas teóricas e práticas, nas quais os produtores rurais são capacitados e aprendem a comercializar seus produtos diretamente ao consumidor, o que também impulsiona a produção agrícola e corrobora para agregação de valor às propriedades.
Inaugurações em São Paulo
Com o avanço da vacinação contra Covid-19 em todo país e o reestabelecimento gradual de atividades de consumo no Estado, o Sistema FAESP/SENAR-SP apresenta os bons resultados do setor, como a inauguração de 36 novas Feiras do Produtor Rural no estado de São Paulo só neste mês de novembro – quase o dobro em comparação ao ano passado.
Com iniciativa do SENAR-SP, realização dos sindicatos rurais e parceria com o Sebrae-SP, as feiras foram inauguradas em vários municípios paulistas, trazendo inúmeras novidades e proporcionando novas oportunidades aos produtores, além de oferecer produtos em primeira mão aos consumidores.
Dessa forma, objetivando preparar o produtor para comercializar sua produção diretamente ao consumidor final, agregando valor à propriedade rural e visando a sustentabilidade das propriedades rurais, a capacitação do programa é realizada durante oito meses, nos quais os participantes aprendem sobre normas e procedimentos para a organização do ambiente da feira e a venda de produtos, além de boas práticas de manipulação de alimentos, exposição de produtos, construção dos estandes de bambu, técnicas de comercialização e gestão do negócio. Assim, o programa do SENAR-SP é um atrativo para diversos produtores em todo o Estado.
Sem intermediários
A Feira do Produtor Rural é uma oportunidade de criar uma fonte de renda a mais para o produtor rural, fortalecendo produtores rurais, bem como a agropecuária paulista. As Feiras criam um ambiente favorável para a comercialização de produtos direto da propriedade para o consumidor, trazendo uma nova oportunidade de comercialização aos pequenos produtores, assim como maior sustentabilidade das propriedades rurais.
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