A Feira do Produtor Rural:incremento de renda para pequenos produtores
A Feira do Produtor Rural, Programa do SENAR/SP, é uma boa oportunidade para incremento de renda para os pequenos produtores rurais. Em 2019, em de Itapetininga resolveram participar do ProPrograma, e atualmente, as Feiras já estão sendo realizadas em dois pontos do município e devem ser expandidas para mais dois pontos, devido a adesão de novos produtores ao Programa a ser realizado em 2020.
Para participar da Feira do Produtor Rural, os produtores passaram por uma capacitação por um período de 09 meses, onde tiveram aulas Normas e Procedimentos da Feira, Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Produtos a serem comercializado, Comercialização de Produtos, Gestão do Negócio, Construção do Estande de Bambu, além da implantação da Feira finalizando o Programa
A Feira do Produtor Rural possibilita comercializar os mais diversos produtos disponíveis na propriedade, mesmo sem ter grande escala de produção. Além disso, dá ao produtor rural a oportunidade de diversificar a produção e aumentar as receitas ao longo do ano, comercializando seus produtos diretamente para o publico consumidor.
Para passar pela capacitação e, posteriormente, ingressar na feira, o produtor interessado procurou o Sindicato Rural e se inscreveu no Programa, para estabelecer um ambiente favorável para a oferta de produtos sustentáveis diretamente do agricultor para o consumidor, promovendo o desenvolvimento econômico e social.
O “Programa da Feira do Produtor Rural” é gratuito e disponibilizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de São Paulo (SENAR/SP) em parceria com o Sindicato Rural/Instituição conveniada. São 228 horas de curso com 8 módulos distribuídos em um período de período de 09 meses, onde aprendem sobre todo o processo necessário para a implantação da Feira (Normas e Procedimentos) até a construção do seu próprio estande de comercialização, que é feito com bambu.
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