PROCESSAMENTO DE TEMPEROS CASEIROS
Objetivo geral: TRANSFORMAR ERVAS EM TEMPEROS, DIMINUINDO O CONSUMO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSERVANDO A MATÉRIA-PRIMA
POR MAIS TEMPO POR MEIO DE TÉCNICAS CASEIRAS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS DA ATIVIDADE PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS II. CONHECER SOBRE A SEGURANÇA ALIMENTAR DO ALIMENTO III. CONHECER SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS IV. CONHECER A HIGIENE PESSOAL, DOS ALIMENTOS, AMBIENTAL E UTENSÍLIOS V. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS VI. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS VII. CONHECER SOBRE A HIGIENE DOS ELETRODOMÉSTICOS VIII. CONHECER SOBRE O ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS NA GELADEIRA IX. CONHECER A PREVENÇÃO AO DESPERDICIO DE RECURSOS NATURAIS NA COZINHA III REUNIR O MATERIAL IV HIGIENIZAR OS VEGETAIS V PROCESSAR OS CONDIMENTOS 1. PREPARE AS SEMENTES DE URUCUM 2. PREPARE O EXTRATO DE URUCUM 3. PREPARE O COLORAU 4. PREPARE A PASTA DE ALHO 5. PREPARAR O CREME DE CEBOLA 6. PREPARAR O TEMPERO DE CASCAS DE ALHO E CEBOLA 7. PREPARAR O LEMON PEPPER 8. PREPARAR A PÁPRICA PICANTE CASEIRA 9. PREPARAR O VINAGRE AROMÁTICO 10. PREPARAR O SAL DE ERVAS X LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 03/08/2026 08:00:00 até 04/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIO CLARO
Endereço: AVENIDA 11 Bairro: CENTRO Cidade: RIO CLARO Estado: SAO PAULO CEP: 13500-350 |
S.R. RIO CLARO | Contato |
| 07/08/2026 08:30:00 até 08/08/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
CEDRAL
Endereço: RUA GUILHERME BUOSI Bairro: CENTRO Cidade: CEDRAL Estado: SAO PAULO CEP: 15895-000 |
S.R. CEDRAL | Contato |
| 10/08/2026 08:00:00 até 11/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BERNARDINO DE CAMPOS
Endereço: PRACA DA BANDEIRA,11 Bairro: CENTRO Cidade: BERNARDINO DE CAMPOS Estado: SAO PAULO CEP: 18967-000 |
S.R. BERNARDINO DE CAMPOS | Contato |
| 10/08/2026 08:00:00 até 11/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MINEIROS DO TIETE
Endereço: RUA MUNICIPAL Bairro: CENTRO Cidade: MINEIROS DO TIETE Estado: SAO PAULO CEP: 17320-001 |
S.R. MINEIROS DO TIETE | Contato |
| 11/08/2026 08:00:00 até 12/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ESPIRITO SANTO DO PINHAL
Endereço: AVENIDA DA SAUDADE Bairro: JARDIM PRIMAVERA Cidade: ESPIRITO SANTO DO PINHAL Estado: SAO PAULO CEP: 13995-000 |
S.R. PINHAL | Contato |
| 17/08/2026 08:00:00 até 18/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ESTRELA D'OESTE
Endereço: AVENIDA SAO PAULO Bairro: CENTRO Cidade: ESTRELA D'OESTE Estado: SAO PAULO CEP: 15650-035 |
S.R. ESTRELA DOESTE | Contato |
| 19/08/2026 08:00:00 até 20/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PRESIDENTE BERNARDES
Endereço: RUA JOAO FELIPE Bairro: CENTRO Cidade: PRESIDENTE BERNARDES Estado: SAO PAULO CEP: 19300-003 |
S.R. PRESIDENTE BERNARDES | Contato |
| 20/08/2026 08:00:00 até 21/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CAMPINAS
Endereço: RUA ROMEU TULLIO Bairro: CARLOS GOMES Cidade: CAMPINAS Estado: SAO PAULO CEP: 13099-105 |
S.R. CAMPINAS | Contato |
| 27/08/2026 08:30:00 até 28/08/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
ITU
Endereço: AVENIDA PRUDENTE DE MORAES Bairro: VILA NOVA Cidade: ITU Estado: SAO PAULO CEP: 13309-050 |
S.R. ITU | Contato |
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