PROCESSAMENTO DE TEMPEROS CASEIROS
Objetivo geral: TRANSFORMAR ERVAS EM TEMPEROS, DIMINUINDO O CONSUMO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSERVANDO A MATÉRIA-PRIMA
POR MAIS TEMPO POR MEIO DE TÉCNICAS CASEIRAS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS DA ATIVIDADE PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS II. CONHECER SOBRE A SEGURANÇA ALIMENTAR DO ALIMENTO III. CONHECER SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS IV. CONHECER A HIGIENE PESSOAL, DOS ALIMENTOS, AMBIENTAL E UTENSÍLIOS V. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS VI. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS VII. CONHECER SOBRE A HIGIENE DOS ELETRODOMÉSTICOS VIII. CONHECER SOBRE O ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS NA GELADEIRA IX. CONHECER A PREVENÇÃO AO DESPERDICIO DE RECURSOS NATURAIS NA COZINHA III REUNIR O MATERIAL IV HIGIENIZAR OS VEGETAIS V PROCESSAR OS CONDIMENTOS 1. PREPARE AS SEMENTES DE URUCUM 2. PREPARE O EXTRATO DE URUCUM 3. PREPARE O COLORAU 4. PREPARE A PASTA DE ALHO 5. PREPARAR O CREME DE CEBOLA 6. PREPARAR O TEMPERO DE CASCAS DE ALHO E CEBOLA 7. PREPARAR O LEMON PEPPER 8. PREPARAR A PÁPRICA PICANTE CASEIRA 9. PREPARAR O VINAGRE AROMÁTICO 10. PREPARAR O SAL DE ERVAS X LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 03/08/2026 08:00:00 até 04/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIO CLARO
Endereço: AVENIDA 11 Bairro: CENTRO Cidade: RIO CLARO Estado: SAO PAULO CEP: 13500-350 |
S.R. RIO CLARO | Contato |
| 05/08/2026 08:30:00 até 06/08/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
CEDRAL
Endereço: RUA GUILHERME BUOSI Bairro: CENTRO Cidade: CEDRAL Estado: SAO PAULO CEP: 15895-000 |
S.R. CEDRAL | Contato |
| 06/07/2026 09:00:00 até 07/07/2026 18:00:00 | Manhã: 09:00:00 até 13:00:00 Tarde: 14:00:00 até 18:00:00 |
SAO MIGUEL ARCANJO
Endereço: RUA SADAMITA IWASSAKI, Bairro: COLONIA PINHAL Cidade: SAO MIGUEL ARCANJO Estado: SAO PAULO CEP: 18230-000 |
S.R. SAO MIGUEL ARCANJO | Contato |
| 10/08/2026 08:00:00 até 11/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BERNARDINO DE CAMPOS
Endereço: PRACA DA BANDEIRA,11 Bairro: CENTRO Cidade: BERNARDINO DE CAMPOS Estado: SAO PAULO CEP: 18967-000 |
S.R. BERNARDINO DE CAMPOS | Contato |
| 10/08/2026 08:00:00 até 11/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MINEIROS DO TIETE
Endereço: RUA MUNICIPAL Bairro: CENTRO Cidade: MINEIROS DO TIETE Estado: SAO PAULO CEP: 17320-001 |
S.R. MINEIROS DO TIETE | Contato |
| 11/08/2026 08:00:00 até 12/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ESPIRITO SANTO DO PINHAL
Endereço: AVENIDA DA SAUDADE Bairro: JARDIM PRIMAVERA Cidade: ESPIRITO SANTO DO PINHAL Estado: SAO PAULO CEP: 13995-000 |
S.R. PINHAL | Contato |
| 13/08/2026 08:00:00 até 14/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
POLONI
Endereço: RUA CANDIDO POLONI Bairro: CENTRO Cidade: POLONI Estado: SAO PAULO CEP: 15160-000 |
S.R. MONTE APRAZIVEL | Contato |
| 14/07/2026 08:30:00 até 15/07/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
PINDAMONHANGABA
Endereço: ESTRADA MUNICIPAL DO TANQUE Bairro: GOIABAL Cidade: PINDAMONHANGABA Estado: SAO PAULO CEP: 12440-010 |
S.R. PINDAMONHANGABA | Contato |
| 16/07/2026 09:00:00 até 17/07/2026 18:00:00 | Manhã: 09:00:00 até 13:00:00 Tarde: 14:00:00 até 18:00:00 |
REDENCAO DA SERRA
Endereço: RUA JOSE GERALDO MOREIRA, Nº 140 - VILA DAS GRACAS Bairro: VILA DAS GRACAS Cidade: REDENCAO DA SERRA Estado: SAO PAULO CEP: 12170-000 |
S.R. TAUBATE | Contato |
| 17/08/2026 08:00:00 até 18/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ESTRELA D'OESTE
Endereço: AVENIDA SAO PAULO Bairro: CENTRO Cidade: ESTRELA D'OESTE Estado: SAO PAULO CEP: 15650-035 |
S.R. ESTRELA DOESTE | Contato |
| 19/08/2026 08:00:00 até 20/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PRESIDENTE BERNARDES
Endereço: RUA JOAO FELIPE Bairro: CENTRO Cidade: PRESIDENTE BERNARDES Estado: SAO PAULO CEP: 19300-003 |
S.R. PRESIDENTE BERNARDES | Contato |
| 20/08/2026 08:00:00 até 21/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CAMPINAS
Endereço: RUA ROMEU TULLIO Bairro: CARLOS GOMES Cidade: CAMPINAS Estado: SAO PAULO CEP: 13099-105 |
S.R. CAMPINAS | Contato |
| 22/07/2026 08:00:00 até 23/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
LIMEIRA
Endereço: AVENIDA DOUTOR LAURO CORREA DA SILVA Bairro: JARDIM ADELIA CAVICCHIA GROTTA Cidade: LIMEIRA Estado: SAO PAULO CEP: 13481-631 |
S.R. LIMEIRA | Contato |
| 23/07/2026 08:00:00 até 24/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CAMPINA DO MONTE ALEGRE
Endereço: ROCHA MIRANDA Bairro: CENTRO Cidade: CAMPINA DO MONTE ALEGRE Estado: SAO PAULO CEP: 18245-000 |
S.R. BURI | Contato |
| 23/07/2026 08:00:00 até 24/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BORBOREMA
Endereço: RUA MAJOR CLAUDINO DO NASCIMENTO Bairro: CENTRO Cidade: BORBOREMA Estado: SAO PAULO CEP: 14955-000 |
S.R. BORBOREMA | Contato |
| 27/08/2026 08:30:00 até 28/08/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
ITU
Endereço: AVENIDA PRUDENTE DE MORAES Bairro: VILA NOVA Cidade: ITU Estado: SAO PAULO CEP: 13309-050 |
S.R. ITU | Contato |
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