PROCESSAMENTO DE TEMPEROS CASEIROS
Objetivo geral: TRANSFORMAR ERVAS EM TEMPEROS, DIMINUINDO O CONSUMO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSERVANDO A MATÉRIA-PRIMA
POR MAIS TEMPO POR MEIO DE TÉCNICAS CASEIRAS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDIÇÕES FÍSICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS DA ATIVIDADE PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS II. CONHECER SOBRE A SEGURANÇA ALIMENTAR DO ALIMENTO III. CONHECER SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS IV. CONHECER A HIGIENE PESSOAL, DOS ALIMENTOS, AMBIENTAL E UTENSÍLIOS V. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS VI. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS VII. CONHECER SOBRE A HIGIENE DOS ELETRODOMÉSTICOS VIII. CONHECER SOBRE O ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS NA GELADEIRA IX. CONHECER A PREVENÇÃO AO DESPERDICIO DE RECURSOS NATURAIS NA COZINHA III REUNIR O MATERIAL IV HIGIENIZAR OS VEGETAIS V PROCESSAR OS CONDIMENTOS 1. PREPARE AS SEMENTES DE URUCUM 2. PREPARE O EXTRATO DE URUCUM 3. PREPARE O COLORAU 4. PREPARE A PASTA DE ALHO 5. PREPARAR O CREME DE CEBOLA 6. PREPARAR O TEMPERO DE CASCAS DE ALHO E CEBOLA 7. PREPARAR O LEMON PEPPER 8. PREPARAR A PÁPRICA PICANTE CASEIRA 9. PREPARAR O VINAGRE AROMÁTICO 10. PREPARAR O SAL DE ERVAS X LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 02/12/2024 até 03/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MONTEIRO LOBATO
Endereço: RUA BRAZ RIBEIRO PRINCE Bairro: CENTRO Cidade: MONTEIRO LOBATO Estado: SAO PAULO CEP: 12250-000 |
S.R. MONTEIRO LOBATO | Contato |
| 02/12/2024 até 03/12/2024 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
QUATA
Endereço: RUA TERTULIANO RONCADA Bairro: PEDREGAL Cidade: QUATA Estado: SAO PAULO CEP: 19780-200 |
S.R. QUATA | Contato |
| 02/12/2024 até 03/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ALTINOPOLIS
Endereço: RUA TIRADENTES Bairro: CENTRO Cidade: ALTINOPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 1435-000 |
S.R. ALTINOPOLIS | Contato |
| 02/12/2024 até 03/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
GARCA
Endereço: RUA PADRE TOLEDO LEITE Bairro: FERRAROPOLIS Cidade: GARCA Estado: SAO PAULO CEP: 17400-098 |
S.R. GARCA | Contato |
| 03/12/2024 até 04/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CORDEIROPOLIS
Endereço: R. GUILHERME KRAUTER Bairro: CENTRO Cidade: CORDEIROPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 13490-000 |
S.R. LIMEIRA | Contato |
| 03/12/2024 até 04/12/2024 | Manhã: 09:00:00 até 13:00:00 Tarde: 14:00:00 até 18:00:00 |
ASSIS
Endereço: ESTRADA DO CERVINHO Bairro: BAIRRO DO CERVINHO Cidade: ASSIS Estado: SAO PAULO CEP: 19800-000 |
S.R. ASSIS | Contato |
| 04/12/2024 até 05/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PRESIDENTE EPITACIO
Endereço: MANAUS Bairro: 0 Cidade: PRESIDENTE EPITACIO Estado: SAO PAULO CEP: 19470-000 |
S.R. PRESIDENTE EPITACIO | Contato |
| 04/12/2024 até 05/12/2024 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
PINDAMONHANGABA
Endereço: ESTRADA MUNICIPAL DO TANQUE Bairro: GOIABAL Cidade: PINDAMONHANGABA Estado: SAO PAULO CEP: 12440-010 |
S.R. PINDAMONHANGABA | Contato |
| 05/12/2024 até 06/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
LIMEIRA
Endereço: ROD JOSE SANTAROSA Bairro: FRADES Cidade: LIMEIRA Estado: SAO PAULO CEP: 13490-000 |
S.R. LIMEIRA | Contato |
| 05/12/2024 até 06/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SOCORRO
Endereço: ESTRADA VICINAL SATURNINO RODRIGUES DE MORAIS KM 7 Bairro: MARIANOS Cidade: SOCORRO Estado: SAO PAULO CEP: 13960-000 |
S.R. SOCORRO | Contato |
| 09/12/2024 até 10/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BEBEDOURO
Endereço: AVENIDA JOSE CUTRALE JUNIOR Bairro: VILA SANDERSON Cidade: BEBEDOURO Estado: SAO PAULO CEP: 14705-010 |
S.R. BEBEDOURO | Contato |
| 09/12/2024 até 10/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ITATIBA
Endereço: TRAVESSA GUERINO COLETTI Bairro: JARDIM LUCIA Cidade: ITATIBA Estado: SAO PAULO CEP: 13253-352 |
S.R. ITATIBA | Contato |
| 10/12/2024 até 11/12/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIBEIRAO CORRENTE
Endereço: RUA FLAVIO LELLIS SALOMAO Bairro: CENTRO Cidade: RIBEIRAO CORRENTE Estado: SAO PAULO CEP: 14445-000 |
S.R. FRANCA | Contato |
| 12/12/2024 até 13/12/2024 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
PAULO DE FARIA
Endereço: RUA ZENHA RIBEIRO Bairro: CENTRO Cidade: PAULO DE FARIA Estado: SAO PAULO CEP: 15490-000 |
S.R. PAULO DE FARIA | Contato |
| 21/11/2024 até 22/11/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BARRA BONITA
Endereço: RUA SEBASTIAO FRANCO DE ARRUDA Bairro: VILA OPERARIA Cidade: BARRA BONITA Estado: SAO PAULO CEP: 17340-154 |
S.R. BARRA BONITA | Contato |
| 26/11/2024 até 27/11/2024 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
GUAICARA
Endereço: RUA OSVALDO CRUZ Bairro: CENTRO Cidade: GUAICARA Estado: SAO PAULO CEP: 16430-000 |
S.R. LINS | Contato |
| 27/11/2024 até 28/11/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MONTE MOR
Endereço: RUA JOAO FERREIRA DE AGUIRRA Bairro: SAO JORGE Cidade: MONTE MOR Estado: SAO PAULO CEP: 13190-000 |
S.R. MONTE MOR | Contato |
| 29/11/2024 até 30/11/2024 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CACONDE
Endereço: RUA SANTO ANTONIO Bairro: CENTRO Cidade: CACONDE Estado: SAO PAULO CEP: 13770-000 |
S.R. CACONDE | Contato |
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