PROCESSAMENTO DE TEMPEROS CASEIROS
Objetivo geral: TRANSFORMAR ERVAS EM TEMPEROS, DIMINUINDO O CONSUMO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS, CONSERVANDO A MATÉRIA-PRIMA
POR MAIS TEMPO POR MEIO DE TÉCNICAS CASEIRAS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDIÇÕES FÍSICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS DA ATIVIDADE PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS II. CONHECER SOBRE A SEGURANÇA ALIMENTAR DO ALIMENTO III. CONHECER SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS IV. CONHECER A HIGIENE PESSOAL, DOS ALIMENTOS, AMBIENTAL E UTENSÍLIOS V. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS VI. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS VII. CONHECER SOBRE A HIGIENE DOS ELETRODOMÉSTICOS VIII. CONHECER SOBRE O ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS NA GELADEIRA IX. CONHECER A PREVENÇÃO AO DESPERDICIO DE RECURSOS NATURAIS NA COZINHA III REUNIR O MATERIAL IV HIGIENIZAR OS VEGETAIS V PROCESSAR OS CONDIMENTOS 1. PREPARE AS SEMENTES DE URUCUM 2. PREPARE O EXTRATO DE URUCUM 3. PREPARE O COLORAU 4. PREPARE A PASTA DE ALHO 5. PREPARAR O CREME DE CEBOLA 6. PREPARAR O TEMPERO DE CASCAS DE ALHO E CEBOLA 7. PREPARAR O LEMON PEPPER 8. PREPARAR A PÁPRICA PICANTE CASEIRA 9. PREPARAR O VINAGRE AROMÁTICO 10. PREPARAR O SAL DE ERVAS X LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 02/02/2026 08:00:00 até 03/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SAO PAULO
Endereço: ESTRADA PONTE SECA Bairro: ENGENHEIRO MARSILAC Cidade: SAO PAULO Estado: SAO PAULO CEP: 04891-360 |
S.R. SAO PAULO | Contato |
| 04/02/2026 08:30:00 até 05/02/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
SABINO
Endereço: RUA DOS EXPEDICIONARIOS Bairro: JARDIM IMPERIAL Cidade: SABINO Estado: SAO PAULO CEP: 16440-000 |
S.R. LINS | Contato |
| 05/02/2026 08:00:00 até 12/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PARANAPANEMA
Endereço: AVENIDA NEOPOLO THEODORO DA SILVA Bairro: CENTRO Cidade: PARANAPANEMA Estado: SAO PAULO CEP: 18720-081 |
FETAESP | Contato |
| 19/02/2026 08:00:00 até 20/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIOLANDIA
Endereço: RUA 16 Bairro: CENTRO Cidade: RIOLANDIA Estado: SAO PAULO CEP: 15495-017 |
S.R. RIOLANDIA | Contato |
| 19/02/2026 08:00:00 até 20/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MARTINOPOLIS
Endereço: RUA JOSE TEODORO Bairro: CENTRO Cidade: MARTINOPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 19500-027 |
S.R. MARTINOPOLIS | Contato |
| 19/02/2026 08:30:00 até 20/02/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
PROMISSAO
Endereço: LOTE 9 Bairro: AGROVILA DOS 12 Cidade: PROMISSAO Estado: SAO PAULO CEP: 16370-000 |
S.R. LINS | Contato |
| 23/02/2026 08:00:00 até 24/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PARAGUACU PAULISTA
Endereço: RUA MARIA PAULA GAMBIER COSTA Bairro: CENTRO Cidade: PARAGUACU PAULISTA Estado: SAO PAULO CEP: 19700-021 |
S.R. PARAGUACU PAULISTA | Contato |
| 26/02/2026 08:00:00 até 27/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BURITAMA
Endereço: RUA MARECHAL DEODORO, 755 Bairro: CENTRO Cidade: BURITAMA Estado: SAO PAULO CEP: 15290-000 |
S.R. ALTA NOROESTE | Contato |
| 26/02/2026 08:30:00 até 27/02/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
QUADRA
Endereço: RUA CORONEL CORNELIO VIEIRA DE CAMARGO Bairro: CENTRO Cidade: QUADRA Estado: SAO PAULO CEP: 18255-000 |
S.R. TATUI | Contato |
| 26/02/2026 08:30:00 até 27/02/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
SAO JOSE DOS CAMPOS
Endereço: R. MONTE CALVARIO, Bairro: CANIDU Cidade: SAO JOSE DOS CAMPOS Estado: SAO PAULO CEP: 12245-450 |
S.R. SAO JOSE DOS CAMPOS | Contato |
| 27/02/2026 08:00:00 até 28/02/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SAO CARLOS
Endereço: RUA JESUINO DE ARRUDA Bairro: CENTRO Cidade: SAO CARLOS Estado: SAO PAULO CEP: 13560-642 |
S.R. SAO CARLOS | Contato |
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