PROCESSAMENTO CASEIRO DO AMENDOIM
Objetivo geral: TRANSFORMAR O AMENDOIM TENDO COMO BASE A MATÉRIA-PRIMA PARA MELHOR APROVEITAMENTO E CONSERVAÇÃO POR MEIO DE
TÉCNICAS CASEIRAS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS 1. ASPECTOS DE SAÚDE 2. GRUPOS ALIMENTARES 3. PIRÂMIDE ALIMENTAR 4. EDUCAÇÃO ALIMENTAR E HIGIENE 5. NUTRIÇÃO E SAÚDE 6. COMERCIALIZAÇÃO 7. SEGURANÇA ALIMENTAR I. PREPARAR PARA A CONFECÇÃO DAS RECEITAS 1 1. ESCOLHA DO LOCAL 2. HIGIENIZAÇÃO DO LOCAL E INSTALAÇÕES 3. PREPARO DA SOLUÇÃO SANITIZANTE 4. HIGIENIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS 5. SANITIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS 6. PREPARO DA SOLUÇÃO DE ÁLCOOL 70º 7. SANITIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS 8. PREPARE-SE PARA A ATIVIDADE II. REUNIR MATERIAIS CONHECER AS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS VII. CONHECER SOBRE O PROCESSAMENTO CASEIRO DO AMENDOIM 1. CONHEÇA ALGUMAS VARIEDADES DO AMENDOIM 2. CONHEÇA ALGUNS SUBPRODUTOS DO AMENDOIM 3. CONHEÇA SOBRE A LIMPEZA, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO DO AMENDOIM VIII. CONHECER SOBRE A TORRA DO AMENDOIM SEM CASCA IX. CONHEÇA SOBRE A TORRA DO AMENDOIM X. PREPARAR PARA O PROCESSAMENTO DAS TÉCNICAS 1. PREPARE O AMENDOIM SALGADO 2. PREPARE O AMENDOIM COZIDO 3. PREPARE O AMENDOIM CARAMELIZADO 4. PREPARE A PAÇOCA DE PILÃO 5. PREPARE O PÉ DE MOLEQUE 6. PREPARE A PASTA DE AMENDOIM TRADICIONAL (CREME OU PASTA) 7. PREPARE O EXTRATO DE AMENDOIM XII. ARMAZENAR OS PRODUTOS XIII. LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS AVALIAÇÃO ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 05/08/2026 08:00:00 até 06/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
TORRINHA
Endereço: RUA NOVE DE JULHO Bairro: CENTRO Cidade: TORRINHA Estado: SAO PAULO CEP: 17360-025 |
S.R. TORRINHA | Contato |
| 06/07/2026 08:00:00 até 07/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SANTA ADELIA
Endereço: PRACA DR. ADEMAR DE BARROS Bairro: VILA TONINHO Cidade: SANTA ADELIA Estado: SAO PAULO CEP: 15950-000 |
S.R. CATANDUVA | Contato |
| 06/08/2026 08:00:00 até 07/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PIRACICABA
Endereço: AV. DR. PAULO DE MORAES Bairro: PAULISTA Cidade: PIRACICABA Estado: SAO PAULO CEP: 13400-890 |
S.R. CHARQUEADA | Contato |
| 10/08/2026 08:00:00 até 11/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PEDRO DE TOLEDO
Endereço: ESTRADA MANOEL DA NOBREGA Bairro: BRACO DO MEIO Cidade: PEDRO DE TOLEDO Estado: SAO PAULO CEP: 11790-000 |
S.R. MIRACATU | Contato |
| 10/08/2026 08:30:00 até 11/08/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
SANTO ANTONIO DO ARACANGUA
Endereço: R. DELMAR RIBEIRO DA SILVA Bairro: VICENTINOPOLIS Cidade: SANTO ANTONIO DO ARACANGUA Estado: SAO PAULO CEP: 16140-000 |
S.R. ALTA NOROESTE | Contato |
| 19/08/2026 08:00:00 até 20/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIBEIRAO DOS INDIOS
Endereço: RUA EUGENIO VOLPE Bairro: CENTRO Cidade: RIBEIRAO DOS INDIOS Estado: SAO PAULO CEP: 19380-000 |
S.R. SANTO ANASTACIO | Contato |
| 20/07/2026 08:00:00 até 21/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MONTE APRAZIVEL
Endereço: RUA AMADEU TORRES LOPES Bairro: CENTRO Cidade: MONTE APRAZIVEL Estado: SAO PAULO CEP: 15265-000 |
S.R. MONTE APRAZIVEL | Contato |
| 20/07/2026 08:00:00 até 21/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BORBOREMA
Endereço: RUA MAJOR CLAUDINO DO NASCIMENTO Bairro: CENTRO Cidade: BORBOREMA Estado: SAO PAULO CEP: 14955-000 |
S.R. BORBOREMA | Contato |
| 20/07/2026 08:15:00 até 21/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:15:00 até 12:15:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
VALINHOS
Endereço: AVENIDA JOAQUIM ALVES CORREA Bairro: JARDIM SANTO ANTONIO Cidade: VALINHOS Estado: SAO PAULO CEP: 13277-055 |
S.R. VALINHOS | Contato |
| 20/07/2026 08:30:00 até 21/07/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
NARANDIBA
Endereço: RUA VER. MIGUEL PIMENTA DUARTE, 351 - VILA MELLEN. Bairro: CENTRO Cidade: NARANDIBA Estado: SAO PAULO CEP: 19220-000 |
S.R. MIRANTE DO PARANAPANEMA | Contato |
| 22/07/2026 08:00:00 até 23/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
IPUA
Endereço: AV SANTANA DOS OLHOS DAGUA 218 Bairro: CENTRO Cidade: IPUA Estado: SAO PAULO CEP: 14610-045 |
S.R. IPUA | Contato |
| 23/07/2026 08:00:00 até 24/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
VERA CRUZ
Endereço: RUA XV DE NOVEMBRO Bairro: CENTRO Cidade: VERA CRUZ Estado: SAO PAULO CEP: 17560-025 |
S.R. VERA CRUZ | Contato |
| 26/08/2026 08:00:00 até 27/08/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SAO SIMAO
Endereço: RUA ALFREDO NUTTI Bairro: BENTO QUIRINO Cidade: SAO SIMAO Estado: SAO PAULO CEP: 14201-342 |
S.R. SAO SIMAO | Contato |
| 28/07/2026 08:30:00 até 29/07/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
ITAI
Endereço: SETE DE SETEMBRO, 981 Bairro: CENTRO Cidade: ITAI Estado: SAO PAULO CEP: 18730-037 |
S.R. ITAI | Contato |
| 29/07/2026 08:30:00 até 30/07/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
BRAGANCA PAULISTA
Endereço: RUA CANDIDO DE MORAES LEME Bairro: VILA MUNICIPAL Cidade: BRAGANCA PAULISTA Estado: SAO PAULO CEP: 12912-410 |
S.R. BRAGANCA PAULISTA | Contato |
| 30/06/2026 08:00:00 até 01/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PARAIBUNA
Endereço: RUA MAJOR UBATUBANO Bairro: CENTRO Cidade: PARAIBUNA Estado: SAO PAULO CEP: 12260-021 |
S.R. PARAIBUNA | Contato |
| 31/08/2026 08:00:00 até 01/09/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
MINEIROS DO TIETE
Endereço: RUA MUNICIPAL Bairro: CENTRO Cidade: MINEIROS DO TIETE Estado: SAO PAULO CEP: 17320-001 |
S.R. MINEIROS DO TIETE | Contato |
Pesquisar Cursos
| Saiba Mais |