PROCESSAMENTO CASEIRO DE PÃES

Objetivo geral: PROCESSAR PAES MASSA BASE DE PAES, PAO ENRIQUECIDO, PAO COM OUTRAS FARINHAS, PAO DOCE E PAO SALGADO RECHEADO, POR MEIO DE TECNICAS ARTESANAIS PARA O CONSUMO FAMILIAR.

Sobre o Curso

Carga Horária 16 horas

Participantes Min: 12 | Máx: 15

SER ALFABETIZADO
TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS

INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS 1. ASPECTOS DE SAÚDE 2. GRUPOS ALIMENTARES 3. PIRÂMIDE ALIMENTAR I. PREPARAR PARA A CONFECÇÃO DAS RECEITAS 1 1. ESCOLHA DO LOCAL 2. HIGIENIZAÇÃO DO LOCAL E INSTALAÇÕES 3. PREPARO DA SOLUÇÃO SANITIZANTE 4. HIGIENIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS 5. SANITIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS 6. PREPARO DA SOLUÇÃO DE ÁLCOOL 70º 7. SANITIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS 8. PREPARE-SE PARA A ATIVIDADE II. REUNIR MATERIAIS 1. PÃO BRANCO 2. PÃO INTEGRAL 3. PÃO DOCE 4. PÃO DE BATATA DOCE 5. BRIOCHE 6. SONHO 7. PÃO FRANCES III. ARMAZENAR OS PRODUTOS IV. LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E V. UTENSÍLIOS VI. AVALIAÇÃO VII. ENCERRAMENTO

Data	Período	Município	Instituição
01/07/2026 08:00:00 até 02/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	DRACENA Endereço: ALCIDES CHACON COUTO, S/N Bairro: METROPOLE Cidade: DRACENA Estado: SAO PAULO CEP: 17900-000	S.R. DRACENA	Contato
01/07/2026 08:00:00 até 02/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	LEME Endereço: RUA VITORIO THOMAZOTTI Bairro: VILA BELA VISTA Cidade: LEME Estado: SAO PAULO CEP: 13611-413	S.R. LEME	Contato
01/07/2026 08:00:00 até 02/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	TAMBAU Endereço: RUA JOAO GODOY Bairro: CENTRO Cidade: TAMBAU Estado: SAO PAULO CEP: 13710-000	S.R. TAMBAU	Contato
07/07/2026 08:00:00 até 08/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	GUARATINGUETA Endereço: RUA JOSE LIMONGI MOREIRA Bairro: SAO DIMAS Cidade: GUARATINGUETA Estado: SAO PAULO CEP: 12513-160	S.R. GUARATINGUETA	Contato
07/07/2026 08:00:00 até 08/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	FLOREAL Endereço: VEREADOR VITALIANO DE GRANDE, Bairro: CENTRO Cidade: FLOREAL Estado: SAO PAULO CEP: 15320-000	S.R. NHANDEARA	Contato
08/06/2026 09:00:00 até 09/06/2026 18:00:00	Manhã: 09:00:00 até 13:00:00 Tarde: 14:00:00 até 18:00:00	JACAREI Endereço: ESTRADA VARADOURO Bairro: JARDIM COLONIA Cidade: JACAREI Estado: SAO PAULO CEP: 12315-020	S.R. JACAREI	Contato
08/07/2026 08:00:00 até 10/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	BURI Endereço: FAZENDA PARAISO Bairro: CHAPEUZINHO Cidade: BURI Estado: SAO PAULO CEP: 18290-000	FETAESP	Contato
14/07/2026 08:00:00 até 15/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	CHARQUEADA Endereço: AV. DR. PAULO DE MORAES Bairro: PAULISTA Cidade: CHARQUEADA Estado: SAO PAULO CEP: 13400-890	S.R. CHARQUEADA	Contato
16/07/2026 07:30:00 até 17/07/2026 16:00:00	Manhã: 07:30:00 até 11:30:00 Tarde: 12:00:00 até 16:00:00	GENERAL SALGADO Endereço: ULDERICO VALESE Bairro: PARQUE IGUACU Cidade: GENERAL SALGADO Estado: SAO PAULO CEP: 15300-000	S.R. GENERAL SALGADO	Contato
16/07/2026 08:00:00 até 17/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	CAMPINAS Endereço: RUA NORDIVAL FERREIRA DOS REIS Bairro: GARGANTILHA Cidade: CAMPINAS Estado: SAO PAULO CEP: 13098-810	S.R. CAMPINAS	Contato
17/06/2026 08:30:00 até 18/06/2026 17:30:00	Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00	PENAPOLIS Endereço: AVENIDA EXPEDICIONARIO DIOGO GARCIA MARTINS Bairro: CENTRO Cidade: PENAPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 16300-015	S.R. PENAPOLIS	Contato
18/06/2026 08:00:00 até 19/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	JAU Endereço: RUA TENENTE LOPES Bairro: CENTRO Cidade: JAU Estado: SAO PAULO CEP: 17201-460	S.R. JAHU	Contato
20/07/2026 08:00:00 até 21/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	PIRANGI Endereço: RUA DR CAMPOS SALLES Bairro: CENTRO Cidade: PIRANGI Estado: SAO PAULO CEP: 15820-000	S.R. BEBEDOURO	Contato
21/07/2026 08:00:00 até 22/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	SALESOPOLIS Endereço: RUA BRAZ TORRAGA Bairro: CENTRO Cidade: SALESOPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 08970-000	S.R. PARAIBUNA	Contato
22/06/2026 08:00:00 até 23/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	MARILIA Endereço: RUA: DENIS EDUARDO DOS SANTOS LIMA Bairro: MONTE ALEGRE Cidade: MARILIA Estado: SAO PAULO CEP: 17500-000	S.R. GARCA	Contato
22/06/2026 08:00:00 até 23/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	SANTA BRANCA Endereço: PRACA WALDEMAR SALGADO S/N Bairro: CENTRO Cidade: SANTA BRANCA Estado: SAO PAULO CEP: 12380-000	S.R. SANTA BRANCA	Contato
25/06/2026 08:00:00 até 26/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	TATUI Endereço: RUA ONZE DE AGOSTO Bairro: CENTRO Cidade: TATUI Estado: SAO PAULO CEP: 18277-000	S.R. TATUI	Contato
26/06/2026 08:00:00 até 27/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	CACONDE Endereço: RUA SANTO ANTONIO Bairro: CENTRO Cidade: CACONDE Estado: SAO PAULO CEP: 13770-000	S.R. CACONDE	Contato
27/07/2026 08:00:00 até 28/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	CASA BRANCA Endereço: RUA MESTRE ARAUJO, 20 Bairro: CENTRO Cidade: CASA BRANCA Estado: SAO PAULO CEP: 13700-083	S.R. CASA BRANCA	Contato
28/07/2026 08:00:00 até 29/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	CRUZEIRO Endereço: RUA JOSE ABILIO FERREIRA, 328 Bairro: VILA CANEVARI Cidade: CRUZEIRO Estado: SAO PAULO CEP: 12710-210	S.R. CRUZEIRO	Contato
29/06/2026 06:30:00 até 30/06/2026 17:00:00	Manhã: 06:30:00 até 10:30:00 Tarde: 11:00:00 até 15:00:00	VALENTIM GENTIL Endereço: RUA AUGUSTO ZANFORLIN Bairro: DISTRITO INDUSTRIAL Cidade: VALENTIM GENTIL Estado: SAO PAULO CEP: 15520-000	S.R. VOTUPORANGA	Contato
29/06/2026 08:00:00 até 30/06/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	DIVINOLANDIA Endereço: RUA ROMEU ZANETTI Bairro: CENTRO Cidade: DIVINOLANDIA Estado: SAO PAULO CEP: 13780-000	S.R. DIVINOLANDIA	Contato
30/07/2026 08:00:00 até 31/07/2026 17:00:00	Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00	SAO JOSE DO RIO PRETO Endereço: AVENIDA SAO JOSE DO RIO PRETO Bairro: SOLO SAGRADO Cidade: SAO JOSE DO RIO PRETO Estado: SAO PAULO CEP: 15043-030	S.R. SAO JOSE DO RIO PRETO	Contato

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