PROCESSAMENTO CASEIRO DE PÃES
Objetivo geral: PROCESSAR PAES MASSA BASE DE PAES, PAO ENRIQUECIDO, PAO COM OUTRAS FARINHAS, PAO DOCE E PAO SALGADO RECHEADO,
POR
MEIO DE TECNICAS ARTESANAIS PARA O CONSUMO FAMILIAR.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 16 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS 1. ASPECTOS DE SAÚDE 2. GRUPOS ALIMENTARES 3. PIRÂMIDE ALIMENTAR I. PREPARAR PARA A CONFECÇÃO DAS RECEITAS 1 1. ESCOLHA DO LOCAL 2. HIGIENIZAÇÃO DO LOCAL E INSTALAÇÕES 3. PREPARO DA SOLUÇÃO SANITIZANTE 4. HIGIENIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS 5. SANITIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS 6. PREPARO DA SOLUÇÃO DE ÁLCOOL 70º 7. SANITIZAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS 8. PREPARE-SE PARA A ATIVIDADE II. REUNIR MATERIAIS 1. PÃO BRANCO 2. PÃO INTEGRAL 3. PÃO DOCE 4. PÃO DE BATATA DOCE 5. BRIOCHE 6. SONHO 7. PÃO FRANCES III. ARMAZENAR OS PRODUTOS IV. LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E V. UTENSÍLIOS VI. AVALIAÇÃO VII. ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 01/10/2026 08:00:00 até 02/10/2026 16:30:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 12:30:00 até 16:30:00 |
VOTUPORANGA
Endereço: AVENIDA NASSER MARAO Bairro: 1º DISTRITO INDUSTRIAL Cidade: VOTUPORANGA Estado: SAO PAULO CEP: 15503-005 |
S.R. VOTUPORANGA | Contato |
| 05/10/2026 08:00:00 até 06/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CAIUA
Endereço: SITIO 3R - LOTE 80 Bairro: ASSENTAMENTO MATURI Cidade: CAIUA Estado: SAO PAULO CEP: 19450-000 |
S.R. CAIUA | Contato |
| 08/10/2026 08:00:00 até 09/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
TORRE DE PEDRA
Endereço: RUA VEREADOR ATALIBA DA COSTA AVILA Bairro: CENTRO Cidade: TORRE DE PEDRA Estado: SAO PAULO CEP: 18265-025 |
S.R. PORANGABA | Contato |
| 08/10/2026 08:30:00 até 09/10/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
CONCHAS
Endereço: RUA RIO DE JANEIRO Bairro: CENTRO Cidade: CONCHAS Estado: SAO PAULO CEP: 18570-029 |
S.R. CONCHAS | Contato |
| 21/10/2026 08:00:00 até 22/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BROTAS
Endereço: AVENIDA DR AMERICO PIVA Bairro: JD SAO CRISPIM Cidade: BROTAS Estado: SAO PAULO CEP: 17382-138 |
S.R. BROTAS | Contato |
| 21/10/2026 08:30:00 até 22/10/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
ORINDIUVA
Endereço: RUA ANTONIO EDUARDO MARIN Bairro: CENTRO Cidade: ORINDIUVA Estado: SAO PAULO CEP: 15480-000 |
S.R. PAULO DE FARIA | Contato |
| 23/10/2026 08:00:00 até 24/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PIRATININGA
Endereço: RUA WILSON MARIO DOS SANTOS Bairro: RESIDENCIAL FLAMBOYANT Cidade: PIRATININGA Estado: SAO PAULO CEP: 17490-000 |
FETAESP | Contato |
| 26/10/2026 08:00:00 até 27/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
SANTA ROSA DE VITERBO
Endereço: AVENIDA FIUTA RIBEIRO GARCIA Bairro: JARDIM DAS FLORES Cidade: SANTA ROSA DE VITERBO Estado: SAO PAULO CEP: 14271-224 |
S.R. SANTA ROSA DE VITERBO | Contato |
| 27/10/2026 08:00:00 até 28/10/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
CHAVANTES
Endereço: RUA JOSE MARIA DE ALMEIDA Bairro: CHAVANTES NOVO Cidade: CHAVANTES Estado: SAO PAULO CEP: 18970-206 |
S.R. OURINHOS | Contato |
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