APROVEITAMENTO E REAPROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS
Objetivo geral: APROVEITAR AS PARTES NÃO CONVENCIONAIS DOS ALIMENTOS UTILIZANDO-SE DE FORMAS DE PREPARO RÁPIDO E FACIL BEM COMO O
REAPROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS QUE TEM COMO BASE AS PREPARAÇÕES JÁ PRONTAS, PARA O CONSUMO FAMILIAR, EVITANDO-SE
O DESPERDICIO.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 15 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS INTRODUÇÃO I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS 1. CONHEÇA SOBRE AS SEGURANÇA ALIMENTAR E A SEGURANÇA DO ALIMENTO 2. CONHEÇA SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS 3. CONHEÇA A HIGIENE PESSOAL, AMBIENTAL, UTENSÍLIOS E ELETRODOMÉSTICOS II. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS III. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS IV. CONHECER PARTES COMESTÍVEIS DOS VEGETAIS 1. FOLHAS 2. SEMENTES 3. CASCAS 4. TALOS 5. POLPA 6. FLORES 7. BROTOS V. PROCESSAR DE RECEITAS 1. DOCE DE CASCA DE ABACAXI 2. PREPARE AS SEMENTES DE ABÓBORA TOSTADAS COM CANELA 3. QUICHE DE CASCA DE ABÓBORA 4. PURE DE ABÓBORA 5. TEMPERO PRÁTICO 6. MOLHO DE TOMATE 7. ANTEPASTO DE CASCA DE BANANA 8. BOLINHO DE CHUCHU 9. PÃO DE ARROZ VI. ARMAZENAR OS PRODUTOS VII. LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS VIII. AVALIAÇÃO IX. ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 14/09/2026 08:00:00 até 15/09/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
BROTAS
Endereço: AVENIDA DR AMERICO PIVA Bairro: JD SAO CRISPIM Cidade: BROTAS Estado: SAO PAULO CEP: 17382-138 |
S.R. BROTAS | Contato |
| 17/09/2026 08:00:00 até 18/09/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
JUNQUEIROPOLIS
Endereço: RUA RUI BARBOSA Bairro: CENTRO Cidade: JUNQUEIROPOLIS Estado: SAO PAULO CEP: 17890-000 |
S.R. JUNQUEIROPOLIS | Contato |
| 21/09/2026 08:00:00 até 22/09/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
LUCELIA
Endereço: RUA MARECHAL RONDON Bairro: VILA CAYRES Cidade: LUCELIA Estado: SAO PAULO CEP: 17780-354 |
S.R. LUCELIA | Contato |
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