APROVEITAMENTO E REAPROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS
Objetivo geral: APROVEITAR AS PARTES NÃO CONVENCIONAIS DOS ALIMENTOS UTILIZANDO-SE DE FORMAS DE PREPARO RÁPIDO E FACIL BEM COMO O
REAPROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS QUE TEM COMO BASE AS PREPARAÇÕES JÁ PRONTAS, PARA O CONSUMO FAMILIAR, EVITANDO-SE
O DESPERDICIO.
- SER ALFABETIZADO
- TER CONDICOES FISICAS E MENTAIS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE
- TER IDADE MINIMA DE 15 ANOS
INTRODUÇÃO FINALIDADES E OBJETIVOS DO SENAR/SP ASPECTOS GERAIS PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO TRABALHO PROTEÇÃO AMBIENTAL INFORMAÇÕES GERAIS INTRODUÇÃO I. CONHECER AS BOAS PRÁTICAS CASEIRAS DOS ALIMENTOS 1. CONHEÇA SOBRE AS SEGURANÇA ALIMENTAR E A SEGURANÇA DO ALIMENTO 2. CONHEÇA SOBRE A CONTAMINAÇÃO DOS ALIMENTOS 3. CONHEÇA A HIGIENE PESSOAL, AMBIENTAL, UTENSÍLIOS E ELETRODOMÉSTICOS II. CONHECER SOBRE A HIGIENIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS III. CONHECER SOBRE A LIMPEZA DO AMBIENTE E UTENSÍLIOS IV. CONHECER PARTES COMESTÍVEIS DOS VEGETAIS 1. FOLHAS 2. SEMENTES 3. CASCAS 4. TALOS 5. POLPA 6. FLORES 7. BROTOS V. PROCESSAR DE RECEITAS 1. DOCE DE CASCA DE ABACAXI 2. PREPARE AS SEMENTES DE ABÓBORA TOSTADAS COM CANELA 3. QUICHE DE CASCA DE ABÓBORA 4. PURE DE ABÓBORA 5. TEMPERO PRÁTICO 6. MOLHO DE TOMATE 7. ANTEPASTO DE CASCA DE BANANA 8. BOLINHO DE CHUCHU 9. PÃO DE ARROZ VI. ARMAZENAR OS PRODUTOS VII. LIMPAR AS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS VIII. AVALIAÇÃO IX. ENCERRAMENTO
| Data | Período | Município | Instituição | |
|---|---|---|---|---|
| 02/07/2026 08:00:00 até 03/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PIRASSUNUNGA
Endereço: RUA CORONEL FRANCO Bairro: CENTRO Cidade: PIRASSUNUNGA Estado: SAO PAULO CEP: 13630-136 |
S.R. PIRASSUNUNGA | Contato |
| 02/07/2026 08:00:00 até 03/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
POTIRENDABA
Endereço: RUA MARECHAL DEODORO Bairro: CENTRO Cidade: POTIRENDABA Estado: SAO PAULO CEP: 15105-001 |
S.R. SAO JOSE DO RIO PRETO | Contato |
| 11/06/2026 08:00:00 até 12/06/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
RIO CLARO
Endereço: AVENIDA 11 Bairro: CENTRO Cidade: RIO CLARO Estado: SAO PAULO CEP: 13500-350 |
S.R. RIO CLARO | Contato |
| 15/07/2026 08:00:00 até 16/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
PARAGUACU PAULISTA
Endereço: RUA MARIA PAULA GAMBIER COSTA Bairro: CENTRO Cidade: PARAGUACU PAULISTA Estado: SAO PAULO CEP: 19700-021 |
S.R. PARAGUACU PAULISTA | Contato |
| 23/07/2026 08:00:00 até 24/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
QUELUZ
Endereço: LADEIRA MANOEL RODRIGUES Bairro: ALTO DO GINASIO Cidade: QUELUZ Estado: SAO PAULO CEP: 12800-000 |
S.R. QUELUZ | Contato |
| 25/06/2026 08:30:00 até 26/06/2026 17:30:00 | Manhã: 08:30:00 até 12:30:00 Tarde: 13:30:00 até 17:30:00 |
ORINDIUVA
Endereço: RUA ANTONIO EDUARDO MARIN Bairro: CENTRO Cidade: ORINDIUVA Estado: SAO PAULO CEP: 15480-000 |
S.R. PAULO DE FARIA | Contato |
| 28/07/2026 08:00:00 até 29/07/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
ELDORADO
Endereço: RUA PADRE JOAQUIM GABRIEL Bairro: CENTRO Cidade: ELDORADO Estado: SAO PAULO CEP: 11960-000 |
FETAESP | Contato |
| 29/06/2026 08:00:00 até 30/06/2026 17:00:00 | Manhã: 08:00:00 até 12:00:00 Tarde: 13:00:00 até 17:00:00 |
VISTA ALEGRE DO ALTO
Endereço: RUA ARTUR ALVES DA CUNHA Bairro: CENTRO Cidade: VISTA ALEGRE DO ALTO Estado: SAO PAULO CEP: 15920-000 |
S.R. BEBEDOURO | Contato |
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